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守護(hù)未成年人幸福“食”光 ——鳳凰縣檢察院開展校園食品安全督導(dǎo)工作
2025-12-24 09:30:30          來源:湖南法治報 | 編輯:李穎 | 作者:歐佳華 | 點擊量:6572         

湖南法治報訊(通訊員 歐佳華)12月23日,鳳凰縣人民檢察院黨組書記、檢察長杜夢覺一行到縣思源學(xué)校,開展校園食品安全督導(dǎo)工作,守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

督導(dǎo)中,杜夢覺首先聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于學(xué)校食堂運(yùn)行情況的詳細(xì)匯報,全面了解食堂日常管理、運(yùn)營模式及面臨的問題。隨后,杜夢覺一行到食堂各個區(qū)域,實地查看環(huán)境衛(wèi)生狀況,仔細(xì)檢查原材料采購管理存放環(huán)節(jié),確保食材來源正規(guī)、儲存規(guī)范;認(rèn)真查看食品留樣情況,要求留樣記錄完整、留樣量充足、留樣時間合規(guī);還檢查了餐具清洗消毒流程,查看消毒設(shè)備是否正常運(yùn)行、消毒記錄是否完整。同時,對食堂從業(yè)人員持證上崗情況進(jìn)行了嚴(yán)格核查,并就發(fā)現(xiàn)的問題,提出了整改意見。

“這批豬肉是什么時候配送的?”“留樣制度是否落實到位?!倍艍粲X一行一邊查看,一邊詳細(xì)詢問。他表示,校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康與生命安全,責(zé)任重大,不容有失。學(xué)校必須堅決壓實主體責(zé)任,強(qiáng)化日常監(jiān)管,抓實從業(yè)人員培訓(xùn),嚴(yán)格把控從采購、加工到儲存、留樣的每一道關(guān)口,確保食品安全萬無一失。

下一步,鳳凰縣人民檢察院將積極履行職能,加強(qiáng)與教育、市場監(jiān)管等部門的協(xié)同聯(lián)動,推動構(gòu)建校園食品安全長效監(jiān)督機(jī)制,通過常態(tài)化“回頭看”檢查,凝聚監(jiān)管合力,持續(xù)筑牢校園食品安全防線,讓師生安心、家長放心。

責(zé)編:李穎

一審:王薇

二審:伏志勇

三審:萬朝暉

來源:湖南法治報

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